Ilmu Gizi :BUKU PANDUAN PRAKTIKUM KONSELING GIZI

---

Ilmu Gizi merupakan kombinasi antara ilmu dan seni. Seorang konselor gizi harus dapat menggabungkan keahliannya berdasarkan teori ilmiah yang berhubungan dengan bidang gizi dan seni dalam menyusun diet yang sesuai dengan kondisi klien. Seorang konselor selain harus menguasai Ilmu Gizi dan Kesehatan juga membutuhkan pengetahuan tentang fisiologi, sosial, psikologi dan komunikasi. Sejalan dengan perkembangan ilmu bidang dietetic dan teknik konseling, maka asuhan gizi yang digunakan dalam melakukan konseling gizi perlu dikembangkan pula. Selain itu, kebutuhan masyarakat saat ini menuntut profesionalisme tenaga gizi. Konseling gizi merupakan salah satu intervensi gizi dan menjadi bagian yang tidak terpisahkan dari Proses Asuhan Gizi Terstandar (PAGT). Sehingga kemampuan komunikasi dan teknik konseling yang baik sangat diperluan. Mata kuliah konseling gizi merupakan mata kuliah wajib dengan beban 3 sks yang mengajarkan dari mulai teknik dasar konseling, teknik interview, sampai dengan konseling pada berbagai penyakit (infeksi dan degenerative), konseling tumbuh kembang, konseling ASI dan MP-ASI dll. Selain itu matakuliah ini dilengkapi dnegan praktikum, sehingga diharapkan mahasiswa tidak hanya belajat teori tentang proses konseling saja, namun juga melakukan langsung konseling gizi pada beberapa setting/kasus. Seperti yang kita tau bahwa fungsi konselor saat ini bukan hanya sebagai penasihat yang cenderung melakukan komunukasi satu arah saja. Saat ini dibutuhkan peran konselor dalam membantu klien untuk memahami masalahnya, memberikan alternative pemecahan masalah, dan membantu klien dalam memecahkan masalah sesuai dengan kondisi klien masing masing.

---

Ketersediaan

E2100137

574.13 DIE P

Tersedia

Informasi Detail

Judul Seri

-

No. Panggil

574.13 DIE P

Penerbit

Semarang : FK UNDIP., 2020

Deskripsi Fisik

xii, 111 Hlm

Bahasa

Indonesia

ISBN/ISSN

978-623-7222-53-8

Klasifikasi

574.13

Tipe Isi

text

Tipe Media

-

Tipe Pembawa

-

Edisi

-

Subjek

-

Info Detail Spesifik

Label Berwarna Silver - Ilmu Gizi

Pernyataan Tanggungjawab

-

Versi lain/terkait

Lampiran Berkas

Komentar

---

Anda harus masuk sebelum memberikan komentar